foto'sA: vakantie Duitsland; vegan worsten, klaverveld

We gingen op vakantie naar Duitsland! Daar merk je weer, hoe België stilaan 1 grote stad begint te lijken, met hier en daar een parkje. Leve de uitgestrekte natuur!

We kookten appelmoes met pruimen, en vegan Duitse worsten voor erbij. De worsten waren "lederhosen style" - verzin ik niet hoor, dat stond echt op het pakje! In Duitsland heb je tien keer meer keuze wat betreft vegan producten - niiiice! 

 's Morgens buiten muësli met verse pruimen ontbijten: mjam.

 Alweer een andere vegan soort worst, op basis van lupine meel: lekker!

Mooi uitzicht!

 Ik maakte een vegan frittata met kekermeel naar het recept van vegan richa. Lekker hoor, met allerlei uit de tuin: broccoli, tomaten, pepers, paprika, ...

Hierboven zie je een hele strook rode klaverveld: prachtig! Zo lijkt het hier wel een beetje het Zuiden van Frankrijk.